miyajapan_user 
夏バテを防ぐおすすめ料理5選
夏バテは、暑さによる体力低下や食欲不振、だるさなどが主な症状です。
食事からしっかり栄養を摂ることが、夏バテ予防のポイントです。
ここでは、管理栄養士や専門家も推奨する「夏バテを防ぐ料理」を5つご紹介します。
1. 豚肉の生姜焼き
- 豚肉はビタミンB1が豊富で、疲労回復や食欲増進に効果的です。生姜は血行促進や発汗作用もあり、夏バテ予防にぴったりの組み合わせです。
2. ゴーヤチャンプルー
- ゴーヤにはビタミンCやミネラルが豊富で、豆腐や卵と合わせることでたんぱく質も補給できます。苦味成分が食欲を刺激し、夏バテ防止に役立ちます。
3. うなぎの蒲焼き
- うなぎはビタミンA・B1・B2など栄養価が高く、体力回復に最適です。夏の定番「土用の丑の日」にも食べられるスタミナ料理です。
4. 納豆とオクラのネバネバ丼
- 納豆やオクラなどのネバネバ食材は、食欲が落ちている時でも食べやすく、植物性たんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富です。ご飯にかけるだけで手軽に栄養補給できます。
5. トマトと枝豆のサラダ
- トマトは水分とリコピンが豊富で体の熱を冷まし、枝豆はたんぱく質やビタミンB1、鉄分も摂れる夏バテ対策に最適な組み合わせ。さっぱりした味付けで食欲がない時にもおすすめです。
暑い夏を食事も意識して乗り切りましょう！